Taboo?

Hay dos partes de este articulo que quiero dirigir… la primer parte es sobre la limpieza. La segunda parte es el sabor.

 “As Mary Douglas says, absolute dirt does not exist- dirt is simply in the eye of the beholder,” (pg. 163.)

Según al articulo, las ideas que tenemos sobre la salubre, la limpieza, que es aceptable o inaceptable es en la conjunción de “taboo”, es algo en la sociedad que nos dice como sentarnos sobre estas cosas. No estoy completamente de acuerdo con este tesis. Sí, la sociedad determine cuales son las “reglas” de algunas cosas sobre la individualismo, sin embargo, es la progresión que es más importante. La frase arriba me ocurrió algo muy interesante.  En los años pasados, en la historia de nuestros antepasados, las ideas de la limpieza eran muy diferentes.  En my familia, mi abuelo paterno era de Irlanda, viviendo en una familia tanta pobre con diez otros hermanos.  Era difícil por ellos vivir como yo ahora vivo.  Por ejemplo, hay cuentos sobre las veces cuándo sus hermanos se pelearon antes de las ceremonias religiosas un domingo y mi bisabuela no se comió a ellos porque se portaban malos.  En la historia del articulo, habla sobre los días sin ducharse o lavarse.  Todo el mundo entiende que durante estos días, eran menos tecnología y recursos para vivir como nosotros vivimos hoy en día.  Sin embargo, al mismo tiempo, en los días pasados, no eran importante ducharse todos los días porque eran muy caro, muy difícil, y podían manejarse sin ducharse.  Eran la manera de vida, no tenían muchas opciones durante el tiempo.  Mientras que cosas mejoraron, las ideas de la limpieza cambiaron con los tiempos. Por lo tanto, estoy de acuerdo que la idea de limpieza es en la sociedad, no es individual entre personas demasiado. Es más la sociedad, no solamente “the beholder.” Es complicado la tema.  En mi opinión, la progresión de la limpieza indica la nivel de civilización en una manera.  Por ejemplo, hay partes de los EEUU que son sucios y asquerosos.  Estas partes son menos civilizado que otras partes, en la manera que no tienen los recursos hacerse más limpias. En estas partes especificas, la idea de la limpieza es diferente que la idea en otros partes. Sin embargo, es difícil concordar esta idea en mi experiencia allá en Europa.  Pensaba sobre los partes de Europa que yo he visto. En Ámsterdam,  las calles eran mucho mas limpias que en España, sin embargo, en Budapest, las calles afueras eran sucios en comparación de Barcelona.

“One person’s meat is indeed another’s poison,” (pg. 30.) Es evidente que las sociedades determinan cuales cosas son más populares que otros tipos de comida. En mi área que donde soy, un bocadillo de matequilla de cachuete y gelatine es el amuerzo más popular para un niño. En Barcelona, nadie sabe que es mantequilla de cachuete- ¡no lo existe! Lo depende en la sociedad porque en España, la carne es la más importante.