Wednesday, September 30, 2009

Frykman


En España, es completamente normal fijarse en una persona (normalmente chico a chica) aunque la persona se dé cuenta. En los EE.UU. Se ve como algo muy inapropiado. Fijarse en alguien, especialmente por más que un segundo ya es una violación a la privacidad y espacio de la persona. En España se usa el usted exclusivamente para los mayores de edad y de vez en cuando para los desconocidos (aunque hay mayores que se ofenden cuando usas el usted con ellos). En México el usted se usa para los mayores de edad, para los padres de uno, para los supervisores, para los jefes, para los profesores, es decir, para cualquiera que esté en una posición más alto que usted. Y también es muy normal usar el usted para un desconocido (aunque no necesario, depende de la crianza de la persona). En los EE.UU. se ve mal el fumar, especialmente dentro de los sitios. El fumar es mala costumbre y algo que solamente se permite afuera y alejado de la gente. En España, o bien en la mayoría de Europa, se ve como algo muy normal e incluso aceptable. El fumar es un acto social que se permite casi en cualquier sitio empero no necesariamente necesario. En los EE.UU es completamente normal comer porciones bastante potentes. En la mayoría de Europa comer grandes porciones, tal vez no es mal visto pero muy pocas veces practicado. En España es algo casi imprescindible planchar la ropa interior. En los EE.UU. da igual. En los EE.UU. se ve como falta de respeto llegar tarde. En España es algo que casi se espera, es decir, da igual. Comparto todo esto para decir que aunque entiendo estas diferencias entre lo aceptable y no aceptable entre diferentes culturas no tengo mucho que opinar sobre ello. Como mexicano en los EE.UU. mucho de lo que hago, costumbres y cosas de esas, se ven mal, entonces tengo bien entendido que hay que adaptarse al ambiente en la cual uno está. Mis modales cambian de una manera a otra dependiendo del grupo con la cual estoy. ¿Qué opino sobre eso? La respuesta es que no opino nada, yo simplemente me comporto como se “debería” de comportar, definido exclusivamente por el grupo.
Y simplemente un comentarito sobre el sabor. España carece de INTENSIDAD de sabor. Es decir, el español come con una lengua muy delicada, muy delicada comparada con la del resto del mundo hispano. Porque en el mundo hispano las comidas tienden un poco más a los extremos y no que sea muy salada o muy dulce una comida sino que se NOTA si una comida es salada o dulce. En España los sabores tienden a ser un poco más suaves. Si algo es salado se tiene que notar muy poco e igual con lo dulce. Y como último quería comentar que la comida española es mucho más amplia que la comida americana. Hay más variedad que la comida americana. Es decir, se come de más partes del animal en España e incluso se prepara de más maneras. Y lo presento aquello como último comentario porque se supone que los EE.UU. es el hogar de los inmigrantes, el país donde se mezclan más las culturas empero de variedad a veces en poco se nota.

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